11歲的小磊（化名）是家中的獨(dú)生子，爺爺奶奶、外公外婆、爸爸媽媽的愛(ài)都傾注在他一個(gè)人身上。從小家里人就怕他吃不飽，只要是他想吃的，從來(lái)都是管夠。到8歲時(shí)，小磊一頓飯可以吃3碗米飯、一大盆紅燒肉、豬蹄，每頓飯幾乎只吃葷食，蔬菜水果完全不吃。1年前，小磊入學(xué)體檢發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶異常升高，醫(yī)生建議家長(zhǎng)帶他去醫(yī)院進(jìn)行進(jìn)一步檢查。經(jīng)B超檢查發(fā)現(xiàn)小磊的肝臟比成年人的還要大，影像結(jié)果顯示中度脂肪肝，為了更準(zhǔn)確判斷病情，醫(yī)生建議給小磊做肝穿刺。但他們覺(jué)得小磊看起來(lái)很健康就拒絕了。1年后，小磊回到醫(yī)院復(fù)查，看起來(lái)比之前還胖了，除了做B超之外還做了肝穿刺，肝穿刺病例報(bào)告顯示小磊是非酒精脂肪性肝炎伴肝硬化，肝硬化等級(jí)屬于重度！這個(gè)結(jié)果令一家人傻眼了，小磊年紀(jì)還那么小，怎么會(huì)重度肝硬化？一、年紀(jì)輕輕為什么會(huì)患肝硬化？肝硬化屬于晚期慢性肝病，是因?yàn)楦黝?lèi)病因長(zhǎng)期、反復(fù)作用于肝臟，導(dǎo)致肝纖維組織彌漫性增生，形成大量再生結(jié)節(jié)，讓肝臟的正常結(jié)構(gòu)、血供遭到破壞，最終誘發(fā)的肝功能異常。在我國(guó)，導(dǎo)致肝硬化的主要誘因是乙肝引起的。但上文提到的小磊，本身沒(méi)有乙肝，為什么卻患上了肝硬化呢？醫(yī)生在了解過(guò)往史后，認(rèn)為小磊罹患肝硬化和他長(zhǎng)期不良的飲食習(xí)慣相關(guān)。長(zhǎng)期進(jìn)食大量重油重鹽的食物，導(dǎo)致小磊的體重大大超標(biāo)，肝臟也因此而出現(xiàn)了功能性異常。脂肪肝可分為酒精性和非酒精性兩種，前者顧名思義是因?yàn)榇罅匡嬀贫鴮?dǎo)致的。后者則是由于肥胖、代謝綜合征、甲狀腺功能減退等因素導(dǎo)致的。而小磊就屬于非酒精脂肪性肝炎。非酒精性脂肪肝如果不加以控制，就會(huì)讓肝臟越來(lái)越纖維化，導(dǎo)致肝硬化，到達(dá)肝硬化期時(shí)，還不控制就有很大的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)演變成肝癌。首都兒科研究所流行病研究室主任米杰指出，現(xiàn)階段兒童脂肪肝的病例越來(lái)越多，且發(fā)病的年齡越來(lái)越小。北京一項(xiàng)針對(duì)1500名中小學(xué)生的調(diào)查結(jié)果顯示，肥胖兒童脂肪肝的檢出率達(dá)到了10.2%，嚴(yán)重肥胖兒童的脂肪肝檢出比例更是達(dá)到了40%以上。那如何防止孩子肥胖呢？下面3種“好習(xí)慣”及時(shí)改掉。無(wú)節(jié)制飲食：不少家長(zhǎng)認(rèn)為自家的孩子能吃是福，吃的越多對(duì)身體越好。但這個(gè)行為并不健康，無(wú)論是兒童還是成年人，攝入過(guò)量的食物都會(huì)讓身體能量攝入超標(biāo)，誘發(fā)身體肥胖，引起脂肪肝等一系列的病癥出現(xiàn)。偏食：炸雞、漢堡、可樂(lè)這類(lèi)的食物是很多小孩的最?lèi)?ài)，但這些食物存在熱量高、營(yíng)養(yǎng)低的特點(diǎn)，長(zhǎng)期攝入大量這些食物，也會(huì)導(dǎo)致兒童身體肥胖。久坐不動(dòng)：現(xiàn)階段電子產(chǎn)品越來(lái)越發(fā)達(dá)，很多兒童的業(yè)余時(shí)間都是在看電子產(chǎn)品，這樣一來(lái)身體的活動(dòng)度會(huì)明顯下降，即便是吃的不多，也容易引起肥胖。二、皮膚出現(xiàn)3種異常，或是肝臟在呼救當(dāng)肝臟功能出現(xiàn)異常時(shí)，皮膚可能會(huì)有一些異常的癥狀表現(xiàn)，一旦發(fā)現(xiàn)要重視。1、臉色暗黃肝功能出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，體內(nèi)的膽紅素代謝也會(huì)隨之出現(xiàn)障礙，大量的膽紅素隨著血液循環(huán)流向全身，會(huì)導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)異常的黃染。通常黃疸癥狀會(huì)先從眼瞼、面部開(kāi)始，之后開(kāi)始出現(xiàn)全身性黃疸。2、手掌變紅肝功能下降會(huì)導(dǎo)致身體無(wú)法正常滅活雌激素，進(jìn)而讓體內(nèi)堆積大量的雌激素，會(huì)刺激毛細(xì)動(dòng)脈充血、擴(kuò)張?；颊呤终拼笮◆~(yú)際、指尖處會(huì)出現(xiàn)粉紅色斑點(diǎn)、斑塊，按壓后會(huì)變成蒼白色，壓力消失后恢復(fù)成紅色，這種現(xiàn)象被稱(chēng)之為肝掌。3、蜘蛛痣蜘蛛痣是因?yàn)樾嗡浦┲攵妹c肝功能下降導(dǎo)致雌激素大量堆積相關(guān)。具體表現(xiàn)為皮膚表面出現(xiàn)米粒大小的紅點(diǎn)，紅點(diǎn)周?chē)鷷?huì)有一圈放射性的擴(kuò)張毛細(xì)血管，按壓后紅點(diǎn)可消失，壓力消失后恢復(fù)原樣。三、肝損傷是吃出來(lái)的，3種食物盡早撤下餐桌不要覺(jué)得脂肪肝是良性疾病，與肝癌之間還有很遠(yuǎn)的距離，所以不加以重視。實(shí)際上，脂肪肝距離肝癌僅需四步：脂肪肝——肝纖維化——肝硬化——肝癌，要想預(yù)防肝病發(fā)生，這些食物要少吃。發(fā)霉食物發(fā)霉食物內(nèi)很可能含有黃曲霉素，該物質(zhì)具有很強(qiáng)的毒性和致癌作用，進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)給肝臟功能帶來(lái)極大損傷，很可能會(huì)誘發(fā)肝癌發(fā)生。比如發(fā)霉的玉米、花生、堅(jiān)果、水果等都存在黃曲霉素，一旦發(fā)現(xiàn)食物發(fā)霉，要及時(shí)丟棄。酒精酒精進(jìn)入體內(nèi)后需要通過(guò)肝臟進(jìn)行代謝，其代謝產(chǎn)物乙醇會(huì)產(chǎn)生大量的炎性物質(zhì)、氧化物，這些物質(zhì)會(huì)給肝臟帶來(lái)不可逆的損傷。高熱量食物肝臟是體內(nèi)主要的代謝器官之一，對(duì)于脂肪、蛋白質(zhì)、糖分的代謝起到關(guān)鍵作用。長(zhǎng)期攝入大量高脂肪的食物，會(huì)導(dǎo)致肝臟負(fù)擔(dān)過(guò)重，增加肝臟損傷的幾率，容易誘發(fā)脂肪肝、肝硬化。肝臟健康每個(gè)人都需要引起重視，日常要從飲食、生活方式等多方面去進(jìn)行改變，盡可能預(yù)防肝損傷。參考資料：[1]《得了肝硬化，還能好嗎？》.上海瑞金醫(yī)院.2022-01-07[2]《肝好不好，看手掌就知道？識(shí)別肝臟的“求救信號(hào)”》.生命時(shí)報(bào).2023-03-18[3]《肝不好的人，3樣食物要少吃，1樣絕不能碰！不聽(tīng)勸的人，肝遲早報(bào)廢、肝癌也上身》.家庭醫(yī)生.2022-04-17未經(jīng)作者允許授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載