準(zhǔn)媽媽由于受到激素的影響，消化功能減弱，胃腸道蠕動減少，往往會出現(xiàn)胃口不好。再加之夏季炎熱，準(zhǔn)媽媽出汗多，胃酸容易被沖淡，消化液分泌相對減少，更加重胃腸道的負擔(dān)，致使食欲不振。所以，準(zhǔn)媽媽要特別注意夏季飲食，保證食物多樣性、均衡性，攝入充足的營養(yǎng)，以保證媽媽和寶寶的健康。

　　夏季飲食宜清淡。夏天天氣炎熱，很多準(zhǔn)媽媽都會出現(xiàn)食欲下降的情況。因此，夏天的食物宜清淡，同時為了胎兒的發(fā)育，準(zhǔn)媽媽還要均衡飲食，保證營養(yǎng)，每天保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，還要注意葷素搭配。新鮮多樣的應(yīng)季蔬菜，是準(zhǔn)媽媽飲食的首選，多吃新鮮蔬菜，保證纖維素的足夠攝入，還要多喝湯水，如雞肉絲、豬肉絲、蛋花、紫菜、香菇做成的湯。

　　注意熱量需求。妊娠初期不需要特別增加熱量，妊娠中后期必須依照孕前所需的熱量，再增加200～350千卡/天，偏瘦者增加多一點，偏胖者增加少一點。需要注意的是，不要過多增加熱量，要與活動相平衡。食物中的脂肪是熱量的主要來源，同時妊娠期需要維生素A等脂溶性物質(zhì)。孕期應(yīng)有適量脂肪，包括飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸和脂肪酸，以保證胎兒和孕婦自身的需要，但脂肪不宜攝入過多，尤其是食用油，建議多食些橄欖油。還要注意多攝入富含鐵、鋅、碘和纖維素的食品。

　　注意餐次分配。為提高飲食吸收效率、控制好體重，并利于維持血糖值平穩(wěn)及避免酮血癥發(fā)生，建議準(zhǔn)媽媽少量多餐，將每天應(yīng)攝取的食物分成5～6餐，兩餐之間可以吃些水果、餅干、巧克力等。每餐七八分飽即可。

　　補充水果要適量。夏季水果品種豐富，很多準(zhǔn)媽媽因沒有胃口而大量進食水果，體內(nèi)攝入了大量糖分，而且很多準(zhǔn)媽媽的運動量又很小，造成了體重迅速增加，再加上孕期的生理變化容易導(dǎo)致糖代謝紊亂，極易發(fā)生妊娠糖尿病。而妊娠糖尿病如控制不及時，不僅影響母親健康，而且易引發(fā)孕婦感染、流產(chǎn)、早產(chǎn)、羊水過多等情況，嚴(yán)重的還會因母體血糖水平過高、體重過多增加，使胎兒巨大，造成分娩困難，增加難產(chǎn)、新生兒產(chǎn)傷、產(chǎn)后出血發(fā)生的幾率。因此，專家建議準(zhǔn)媽媽，夏季水果的補充最好是在兩餐之間，每日最多不宜超過200克，并且選擇水果時應(yīng)盡量選擇含糖量低的水果，或以蔬菜代替，如西紅柿、黃瓜等，千萬不要無限量地吃西瓜等高糖分水果。

　　注意補充水分。炎炎夏季，準(zhǔn)媽媽的新陳代謝比平時有所增加，生理負荷加大，再加上氣溫較高，容易脫水，極易發(fā)生中暑，因此準(zhǔn)媽媽應(yīng)該注意多喝水，多吃新鮮蔬菜、瓜果以及新鮮豆制品，但盡量少吃冷飲，胎兒受不了太多冷的刺激，而且子宮也會收縮或造成準(zhǔn)媽媽腹瀉。對準(zhǔn)媽媽來說，白開水、綠豆湯、牛奶、豆?jié){、自制蔬果汁、檸檬茶都是很不錯的補水食品。

　　注意養(yǎng)成良好的膳食習(xí)慣。

　　注意飲食規(guī)律，按時進餐，少食零食、油炸等食品。少吃鹽和鹽漬制品、刺激性大的食品。母親不吸煙、飲酒、少喝咖啡。多喝水，每天喝6～8杯水(每杯約200毫升)。

　　另外，營養(yǎng)再好也要注意衛(wèi)生。夏季是病菌最易滋生繁殖的季節(jié)，要特別注意飲食衛(wèi)生，預(yù)防食物中毒。準(zhǔn)媽媽一旦吃了不衛(wèi)生的東西，引起消化道感染的話，嚴(yán)重的會導(dǎo)致子宮收縮，甚至引發(fā)早產(chǎn)。因此，準(zhǔn)媽媽在進食瓜果蔬菜時，一定要注意飲食衛(wèi)生，生吃水果前必須洗凈；冰箱食物要生熟分開，煮過后才能進食；絕對不吃變質(zhì)的菜，盡量不吃隔夜菜，不到衛(wèi)生狀況差的餐館就餐，以免病從口入，危及母嬰健康。

　　□山東大學(xué)齊魯醫(yī)院婦產(chǎn)科教授 馬玉燕