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營養(yǎng)飲食

催奶食譜:花生豬蹄湯營養(yǎng)親子中心

分類: 營養(yǎng)飲食 育兒詞典 編輯 : 育兒知識 發(fā)布 : 10-11

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  花生豬蹄湯

  材料 豬蹄1只、花生仁45克。

  調(diào)料 鹽、姜、蔥、大料、料酒、味精各適量。

  做法

  1、蔥洗凈,切段;姜洗凈,切片。

  2、豬蹄洗凈,剁塊,焯燙撇凈血水和浮沫,撈出備用。

  3、沙鍋置火上,將豬蹄塊、花生仁、姜片、蔥段、大料、料酒、適量水同時放入沙鍋中,先以中火煮沸,轉(zhuǎn)小火續(xù)煮2小時,加鹽調(diào)味。

  4、再煮半小時,放入味精調(diào)味即可。

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