Q：產(chǎn)后宜多吃燉老母雞嗎

　　很多新媽媽產(chǎn)后盡管營養(yǎng)很好，但奶水不足，達(dá)不到用母乳喂養(yǎng)新生兒的要求。產(chǎn)后奶水不足的原因很多，其中一個重要方面是產(chǎn)后吃了燉老母雞。

　　A：這是因為新媽媽分娩后由于血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低，催乳素才會發(fā)揮促進(jìn)泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是新媽媽產(chǎn)后食燉老母雞，由于母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素濃度增加，催乳素的效能就因之減弱，進(jìn)而導(dǎo)致乳汁不足，甚至完全回奶。

　　雄激素具有對抗雌激素的作用。公雞睪丸中含有少量的雄激素。因此，新媽媽產(chǎn)后若吃一只清燉的大公雞，連同睪丸一起食用，無疑會促進(jìn)乳汁分泌增多。但如發(fā)現(xiàn)乳頭不通，即乳房發(fā)脹而無奶時，切勿吃公雞發(fā)奶，否則會引起乳腺炎。