【環(huán)球網(wǎng)綜合報道】據(jù)外媒6月2日報道，離婚家庭的的孩子更容易肥胖。挪威的一項研究表明，離婚家庭肥胖的孩子是普通家庭孩子的1.54倍。

　　研究人員調查研究了3166名挪威學生的身高，體重以及腰圍，并在索菲亞歐洲肥胖會議中發(fā)表其研究成果他們將該數(shù)據(jù)與其父母的婚姻狀況做對比，得出離婚家庭的孩子更容易肥胖的結論。

　　然而，研究人員并未解釋這種趨勢存在的原因。根據(jù)德克薩斯州的賴斯大學之前的研究，該趨勢可能是因為擁有完整家庭的孩子能獲得更豐富的資源。離婚家庭的孩子多數(shù)時間獨自在家，他們接觸更多垃圾食品，且缺乏鍛煉。單親父母很少有時間親自做飯，只能以快餐或外賣代替，這就進一步導致孩子肥胖。

　　在一項新的研究中，挪威研究人員發(fā)現(xiàn)與父母共進早餐和晚餐的孩子較不容易肥胖。研究人員從8個歐洲國家中隨機選取調查8000個孩子。他們發(fā)現(xiàn)每周與父母共進早餐5到7次的孩子肥胖的可能性比2到4次的低40%

　　而那些每周也和父母共進晚餐5到7次的孩子肥胖的幾率則比很少在家吃飯的低約30%。但研究發(fā)現(xiàn)，午餐的情況有所不同。因為與父母共進午餐的孩子更容易肥胖，其幾率比其他孩子高出20%。

　　歐洲肥胖會議中公布的進一步的研究顯示，每天吃3片白面包可能增加了50%肥胖的幾率。西班牙納瓦拉大學的研究人員5年來跟蹤記錄約10000人的體重。他們發(fā)現(xiàn)每天吃120g以上白面包的人比每周吃60g甚至更少的人肥胖幾率高40%。

　　一般來說，飲食不均衡的白面包愛好者很難解釋其體重的增加。相反，缺少誘導飽腹感以及含糖量高的食物卻不會使腰圍變粗。

　　英國肥胖研究協(xié)會主席杰森•哈爾福德(Jason Halford)教授說：“白面包是造成肥胖的一種食物，因為其類似于纖維的有用的營養(yǎng)成分很少，但含有添加糖，有時甚至含有大量的食鹽?！?實習編譯：陳妍 審稿：李宗澤)