絳蟲(chóng)病

　　絳蟲(chóng)病的發(fā)生，多與孩子進(jìn)食了未煮熟且含有絳蟲(chóng)的豬肉或牛肉有關(guān)。絳蟲(chóng)進(jìn)入人體后，吸附在腸壁上，然后經(jīng)過(guò)分裂，形成體節(jié)，并逐步發(fā)育為成蟲(chóng)，最后成蟲(chóng)蟲(chóng)體脫節(jié)，從肛門(mén)排出體外。

　　日常生活中，防止發(fā)生絳蟲(chóng)病要注意幾個(gè)方面：

　　1、向經(jīng)過(guò)了產(chǎn)品衛(wèi)生檢查的商販購(gòu)買(mǎi)豬肉或牛肉，購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)仔細(xì)挑選；

　　2、豬肉和牛肉需煮熟、燒透后，才能給孩子食用；

　　3、生熟肉的切割工具要分開(kāi)，切過(guò)生肉的砧板要經(jīng)清洗消毒后，才可用來(lái)處理熟食；

　　4、絳蟲(chóng)病患兒應(yīng)適當(dāng)?shù)厥秤镁哂袣⑾x(chóng)功效的食物，如南瓜、薏米等，并遵醫(yī)囑吃藥，但在服用驅(qū)蟲(chóng)藥物期間，不宜食用產(chǎn)氣的食物，如蘿卜、紅薯、豆類(lèi)等；

　　5、教導(dǎo)孩子養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，堅(jiān)持飯前便后勤洗手，防止誤食蟲(chóng)卵。

　　長(zhǎng)時(shí)間患有絳蟲(chóng)病的孩子，脾胃功能會(huì)受到損害，加上絳蟲(chóng)吸食腸胃里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以致孩子化源不足、氣血不充，出現(xiàn)氣血虧虛等癥狀。因此，及時(shí)殺蟲(chóng)驅(qū)蟲(chóng)，才能讓孩子恢復(fù)健康?！犊赏抟罓I(yíng)養(yǎng)保健快車(chē)》專(zhuān)家為家長(zhǎng)們推薦了一道防治絳蟲(chóng)病的食療方：南瓜拌飯。

　　食譜：南瓜拌飯

　　原料：南瓜60克 白菜50克 大米80克

　　調(diào)料：鹽3克 植物油10克

　　做法：

　　1、將南瓜去皮，取一小塊切成碎粒；

　　2、白菜洗凈，切成末；

　　3、大米淘洗干凈，放入電飯煲內(nèi)，加水煮沸；

　　4、加入南瓜粒、白菜末，調(diào)入油和鹽，略微攪拌后，煮至飯熟即可。

　　功效：解毒殺蟲(chóng)、消炎止痛、健脾和胃