“如果媽媽給孩子喂奶時(shí)心情不好，母乳中就會(huì)產(chǎn)生一些酸性產(chǎn)物，長(zhǎng)期吸收這些酸性物質(zhì)，孩子性格可能會(huì)變得孤僻、憂郁?！弊蛱欤瑏喼迌嚎茽I(yíng)養(yǎng)聯(lián)盟主席、中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)兒童健康專業(yè)委員會(huì)主任丁宗一來(lái)到重慶，參加2011中國(guó)嬰幼兒健康高峰論壇。他表示，寶寶健康與早期喂養(yǎng)有很大關(guān)系，早期喂養(yǎng)時(shí)一定要講科學(xué)。

　　傷心時(shí)不宜喂奶

　　問(wèn)：我產(chǎn)后身體不好，還有點(diǎn)抑郁，這樣母乳喂養(yǎng)對(duì)孩子有影響嗎？

　　答：媽媽本身的身體狀況決定了母乳的質(zhì)量。如果母親健康、營(yíng)養(yǎng)好，母乳就會(huì)好，但是如果媽媽的身體情況不好，那么母乳的質(zhì)量就不好。

　　比如在媽媽傷心、生氣、劇烈運(yùn)動(dòng)之后，母乳中往往會(huì)產(chǎn)生很多酸性物質(zhì)，這就容易讓孩子以后形成孤僻、憂郁的性格，而媽媽偏食、挑食產(chǎn)生的母乳，也會(huì)讓孩子以后偏食、挑食。

　　問(wèn)：現(xiàn)在很多人說(shuō)，六個(gè)月后母乳就沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)了，這種說(shuō)法對(duì)不對(duì)？我母乳不多，用奶粉代替好不好？

　　答：母乳的營(yíng)養(yǎng)成分跟母親的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)和身體健康狀態(tài)相關(guān)。6個(gè)月以后，如果母乳比較充分，母親的狀態(tài)比較好，母乳可以繼續(xù)喂養(yǎng)。一直喂到母乳自然分泌不足就可以停止了。

　　不過(guò)，從生物學(xué)規(guī)律上講，有30%的人是不能哺乳的，人類還有社會(huì)活動(dòng)，還有工作壓力，所以有相當(dāng)一部分的孩子得不到母乳喂養(yǎng)。這時(shí)，就必須挑選一些優(yōu)化過(guò)的牛奶，它的成分盡量趨近于母乳成分，以彌補(bǔ)小孩需要的營(yíng)養(yǎng)成分。

　　泥糊食物很重要

　　問(wèn)：我家老人說(shuō)，泥糊狀食物是輔助食品，可吃可不吃，這樣對(duì)嗎？

　　答：我們普遍存在著對(duì)泥糊狀食物認(rèn)識(shí)的錯(cuò)誤概念，一直把它看成是輔助的、不重要的食品。我們用詞叫輔食，本身就是錯(cuò)誤的。

　　平常我們吃的粥、各種泥糊，比如說(shuō)肉泥、菜泥、水果泥都屬于泥糊狀食物。4個(gè)月以后，就應(yīng)該添加泥糊狀食物，來(lái)共同提供小孩的營(yíng)養(yǎng)。當(dāng)母乳漸漸少了以后，泥糊狀食物會(huì)逐漸的增多，慢慢過(guò)渡到以泥糊狀食物為主。

　　在8個(gè)月以后，不同發(fā)育階段的孩子就逐漸地跟著大人在桌上吃，有些家長(zhǎng)誤以為小孩能跟大人吃就省事了，沒(méi)有專門(mén)制作適合小孩吃的固體食物，或者盲目增加所謂營(yíng)養(yǎng)，沒(méi)有做到均衡膳食。這個(gè)時(shí)候，小孩或者會(huì)發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良，或者會(huì)發(fā)生營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，也就是肥胖癥。

　　家長(zhǎng)別輕信廣告

　　問(wèn)：吃牛初乳對(duì)孩子好嗎？

　　答：對(duì)于不能進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的媽媽來(lái)說(shuō)，牛初乳能補(bǔ)充配方奶粉缺少的生物活性物質(zhì)。

　　不過(guò)，要想生產(chǎn)出合格的牛初乳，必須具備幾個(gè)條件：首先是要有高品質(zhì)的奶源，這其中除了牛的品質(zhì)、牛的營(yíng)養(yǎng)，甚至包括養(yǎng)牛草場(chǎng)的環(huán)境。在國(guó)外一些草場(chǎng)要控制噪音，還不能打罵奶牛，以免影響奶的品質(zhì)。

　　另外，原奶的采集和運(yùn)輸過(guò)程也很關(guān)鍵，這個(gè)過(guò)程如果不嚴(yán)格控制，會(huì)造成原奶微生物超標(biāo)等一系列問(wèn)題。最后，加工、消毒、提取不當(dāng)，也會(huì)影響牛初乳的品質(zhì)。

　　問(wèn)：作為孩子家長(zhǎng)，如何識(shí)別嬰兒食品中的假?gòu)V告？

　　答：識(shí)別嬰幼兒食品假?gòu)V告，需要根據(jù)國(guó)際嬰幼兒食品管理法規(guī)來(lái)判別，比如在國(guó)際嬰幼兒食品管理法里面，規(guī)定了嚴(yán)格禁止將動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的結(jié)果用于食品廣告宣傳，特別是嬰幼兒食品廣告宣傳。而國(guó)內(nèi)有些嬰幼兒食品廣告，就是嚴(yán)重違反國(guó)際嬰幼兒食品管理法規(guī)的。

　　作為家長(zhǎng)，選擇嬰兒食品就是要閱讀食品的標(biāo)簽，看看過(guò)沒(méi)過(guò)保質(zhì)期，看看是否是正規(guī)廠商出品的食物，能做的就只有這么多。(記者 曹嘉智)