出生后的第一年是寶寶生長發(fā)育的關(guān)鍵時期。這一年中，爸爸媽媽不僅要為寶寶的生長發(fā)育提供所需的營養(yǎng)，還要注意在不同的成長階段適時引入不同食物，幫助建立良好的飲食習(xí)慣，引導(dǎo)寶寶對食物的興趣和喜愛。 

　　新生兒期(0～1個月)

　　喂養(yǎng)指南

　　母乳喂養(yǎng)：按需哺乳

　　● 24小時內(nèi)喂奶10～12次。

　　● 每次20～30分鐘。

　　● 間隔2小時左右。

　　● 夜里也需要哺乳寶寶2～4次。

　　● 大約從第2周開始添加維生素D，每天400IU。

　　混合喂養(yǎng)：每次都要先喂母乳

　　● 距上次哺乳結(jié)束時間30分鐘以內(nèi)時。如媽媽新產(chǎn)生的母乳較少，可喂配方奶。

　　● 距上次哺乳結(jié)束時間30分鐘以上。媽媽有母乳先喂母乳，沒有母乳才喂配方奶。

　　● 大約從第2周開始補充維生素D，每天400IU或者400IU，減去配方奶粉中提供的量。

　　配方奶喂養(yǎng)：按需哺乳

　　● 24小時之內(nèi)喂奶8～10次。

　　● 間隔3小時左右。

　　● 補充維生素D，每天400IU，減去配方奶粉中提供的量。

　　單純哺乳期(2～6個月)

　　喂養(yǎng)指南

　　母乳喂養(yǎng)：按需哺乳

　　● 3月齡內(nèi)：應(yīng)按需哺乳，盡可能讓寶寶吃飽。

　　● 4～6個月：逐漸定時喂養(yǎng)，每3～4小時一次，每日約6次，可逐漸減少夜間哺乳，幫助小寶寶形成夜間連續(xù)睡眠能力。但因個體差異，需區(qū)別對待。

　　混合喂養(yǎng)：視寶寶情況而定

　　● 媽媽有母乳時先喂母乳。

　　● 母乳不足時補充配方奶，喂飽為止。

　　● 每次喂養(yǎng)間隔時間盡量延長，可長到3小時。

　　● 繼續(xù)補充維生素D，每天400IU。

　　配方奶喂養(yǎng)：由不定時轉(zhuǎn)為定時

　　● 3個月內(nèi)：因新生嬰兒胃容量較小，生后3個月內(nèi)可不定時喂養(yǎng)。奶量約500～750mL/日。

　　● 3個月后：此階段的寶寶可建立自己的進食規(guī)律，此時應(yīng)開始定時喂養(yǎng)，每3～4小時一次，約6次/日。允許每次奶量有波動。

　　● 繼續(xù)補充維生素D，每天400IU，要減去配方奶粉中的D含量。

　　溫馨提示

　　● 寶寶在6月齡內(nèi)應(yīng)繼續(xù)堅持純母乳喂養(yǎng)，無需額外添加水、果汁等液體和固體食物，以免減少母乳的攝入，進而影響母親乳汁分泌。

　　● 如因種種原因不能母乳喂養(yǎng)，則應(yīng)該以嬰幼兒配方奶粉代替。

　　● 每周要稱量寶寶體重、身長，并與標準曲線對照，監(jiān)測寶寶體重、身高的增長。

　　輔食添加早中期(6～9個月)

　　隨著生長發(fā)育，消化能力逐漸提高，單純?nèi)轭愇桂B(yǎng)不能完全滿足6月齡后寶寶生長發(fā)育的需求，寶寶需要由純?nèi)轭惖囊后w食物向固體食物逐漸轉(zhuǎn)換，這個過程稱為食物轉(zhuǎn)換，也稱輔食添加。

　　飲食指南

　　● 添加非乳類泥糊狀食物的月齡為6月齡，不要早于4月齡。

　　● 如果寶寶奶量穩(wěn)定，生長發(fā)育良好，每次攝入約180mL，說明已具備接受其他食物的消化能力。

　　● 應(yīng)首先選擇能滿足生長需要、易于吸收、不易產(chǎn)生過敏的谷類食物(最好為強化鐵的米粉)，米粉可用奶液調(diào)配。

　　● 其次引入的食物是根莖類蔬菜、水果，主要目的是訓(xùn)練嬰兒的味覺。

　　● 7～9月齡逐漸引入第二階段食物，包括肉類、蛋類、魚類等動物性食物和豆制品。

　　添加輔食的順序

　　● 種類：應(yīng)按“淀粉(谷物)、蔬菜、水果、動物”的順序來添加。

　　● 質(zhì)地：應(yīng)按液體(如米糊、菜水、果汁等)、泥糊(如濃米糊、菜泥、肉泥、魚泥、蛋黃等)、固體(如軟飯、爛面條、小饅頭片等)的順序添加，從一種質(zhì)地過渡到另一種質(zhì)地。

　　● 數(shù)量：應(yīng)按由少到多的順序，一開始只是在喂奶之后試吃一點，然后逐漸增加。

　　溫馨提示

　　● 在這個階段，無論是吃母乳還是吃配方奶，寶寶飲食仍要以奶為主，其他食物為輔。

　　● 不要把蛋黃當作第一個輔食，因為蛋黃容易引起寶寶過敏。

　　● 不要把輔食放進奶瓶里，而應(yīng)用勺喂養(yǎng)，訓(xùn)練寶寶的吞咽功能。

　　輔食添加后期(10～12個月)

　　1歲內(nèi)寶寶的喂養(yǎng)還是要堅持以奶類為主、其他食物為輔的飲食原則。在食物制備上，10個月以后寶寶食物的形狀從碎末、細條、薄片、厚片方式過渡，到1歲多之后逐步過渡到接近大人的食品(但仍需注意少油少鹽的制作原則)。

　　飲食指南

　　● 母乳或配方奶每天2～3次，總量保持在600～900mL，用兩餐輔食代替中間的兩餐奶。

　　● 每天谷物約100g，寶寶如果不愛吃米糊，可以小米、大米、紅米和黑米等谷物雜糧粥代替。

　　● 每天補充水果50g，從果泥慢慢過渡到薄片。

　　● 每天雞蛋1個或鵪鶉蛋3～4個。

　　● 每天蔬菜50～100g(菜葉和菜稈各兩三根便可)，切碎蒸熟。

　　● 每天魚或肉類25～50g，切成肉末蒸熟。

　　溫馨提示：

　　● 可在進食后再給寶寶飲奶，自然形成一餐代替一頓奶，食物不應(yīng)影響總奶量。

　　● 此階段食物種類可由獨立品種逐步向2～3個品種混合在一起過渡。

　　● 1歲前寶寶的所有食物應(yīng)清淡，無鹽，少糖、油。

　　● 不食用蜂蜜水或糖水，盡量不喝果汁。

　　● 蝦、蟹是易過敏食物，不要給1歲前的寶寶吃。

　　前輩媽媽經(jīng)驗

　　聽說出生第一年里的飲食營養(yǎng)對孩子非常重要。自從貝貝出生后，當媽媽的我就認真學(xué)習(xí)育兒知識。我了解到母乳是孩子最好、最天然的食物，可以防止孩子得病。所以自貝貝出生后，我就一直在堅持母乳喂養(yǎng)。在頭3個月內(nèi)，我?guī)缀醵际前凑蘸⒆拥奈缚谛枰ゲ溉椋袝r候甚至在貝貝熟睡中也想辦法給他喂。6個月之前，他從沒得過病。自6個月開始添加輔食，第一頓開始用奶粉沖了米粉喂給貝貝吃。我家貝貝的輔食添加比較順利，他對食物來者不拒，小肚子也很爭氣。再加上他的每一頓食物都是我親手用心制作，貝貝在第一年里長得壯壯的，很健康。

　　風(fēng)兒貝貝

　　我家寶寶出生時才2.7kg，身材長得很矮小。聽說母乳與輔食是寶寶生長發(fā)育的兩個重要因素，所以我下決心好好利用第一年這個寶貴的時間用心去養(yǎng)育寶寶。嬰兒期里我基本按需哺乳，只要寶寶要吃我就喂。欣喜的是，每月的體檢顯示寶寶每月體重都能增長0.9kg左右，屬于正常增長水平?？促Y料說4～6個月可以添加輔食，穩(wěn)妥起見，我們在6個月開始增加輔食。因為看書上說蛋黃容易引起寶寶過敏，我們先給寶寶添加的是米粉。觀察寶寶的大便沒有什么情況，一周后才慢慢地給增加了蛋黃，之后循序漸進地添加了菜泥、果泥、肉泥……等寶寶1歲的時候，小家伙的身高體重等指標都達到正常水平，我好高興??！

　　文｜張曉東 指導(dǎo)專家｜王興國(大連市中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任)