孕婦對維生素、礦物質等微量元素的需要量接近非孕婦的2倍，單純依靠食補不靠譜

　　廣州日報訊 (記者馮馮)很多準媽媽們都認為，人體所需的維生素和礦物質大部分可以從食物中獲得，因此不需額外補充復合維生素，在一些縣級市和村鎮(zhèn)，很多孕婦都不會補充葉酸、復合維生素等。然而，日前在深圳舉辦的一場學術會議上，專家表示，孕期女性對營養(yǎng)素的需求較平常大大增加，而過多的食用肉類和富含蛋白質的食物來滿足微量營養(yǎng)素的需求的同時可能會因為蛋白質、脂肪攝入過多而導致巨大兒風險的產(chǎn)生。所以基于健康飲食的基礎上，孕婦合理補充復合維生素，可避免孕期孕婦體重過重，幫助胎兒健康發(fā)育，更好地預防出生缺陷等問題。

　　北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科于康教授介紹，在通常情況下，孕婦在剛開始懷孕的3周內不知道自己是否已經(jīng)懷孕，同時，早孕反應又進一步影響了營養(yǎng)的攝入和吸收。但此時，孕婦對維生素、礦物質等微量元素的需要量接近非孕婦的2倍。在懷孕后的第一個月，也就是胚胎發(fā)育的第3~8周是胎兒重要臟器(如心臟、中樞神經(jīng)系統(tǒng)和四肢)發(fā)育的關鍵時期，如果此時缺乏葉酸等維生素和其他礦物質，容易導致胎兒神經(jīng)管畸形等出生缺陷的發(fā)生。因此，備孕期間如何做到完善的營養(yǎng)儲備非常關鍵。

　　于康教授稱，我國孕婦營養(yǎng)素攝入普遍缺乏。根據(jù)調查，中國孕婦孕期鈣、鐵、維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E缺乏的情況普遍存在。由于妊娠期和哺乳期婦女對維生素需求量更高，在這兩個周期中的女性維生素和礦物質需求比正常女性增加了75%~100%，對能量需求增加了10%~15%，對蛋白質需求則增加25%~40%。目前很多孕婦希望通過食補來滿足孕期對多種維生素的補充，但單純依靠食補可能導致孕婦營養(yǎng)不均衡不充足，因為天然維生素A只存在于動物性食品如動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中；富含維生素B的食品一般也富含蛋白質，而過多的食用肉類和富含蛋白質的食物來滿足微量營養(yǎng)素的需求的同時可能會因為蛋白質、脂肪攝入過多而導致巨大兒風險的產(chǎn)生。所以基于健康飲食的基礎上，合理補充孕婦復合維生素，可避免孕期孕婦體重過重，幫助胎兒健康發(fā)育。

　　北京協(xié)和醫(yī)院郁琦教授表示，補充含葉酸的多種維生素能有效預防出生缺陷，比如缺乏葉酸，與無腦兒、脊柱裂、腦膜膨出、先天性心臟病、唇腭裂、眼畸形等先天性出生缺陷相關；而缺乏維生素B12，則容易造成腦積水、眼畸形等。

　　“為了給寶寶創(chuàng)造一個良好的孕育空間，較好的方法是多吃新鮮蔬菜水果、多吃富含優(yōu)質蛋白質的食物，另外建議從備孕期就在醫(yī)生的指導下開始服用專門針對孕婦的含葉酸的復合維生素補充劑?！庇诳到淌谡f。