眼下是食用野菜的最佳季節(jié)。此時的野菜純凈、鮮香，“野性”十足，還富含營養(yǎng)成分及某種活性成分，適當(dāng)食用對人體健康有益。不過，近年來，網(wǎng)上出現(xiàn)了關(guān)于孕婦吃野菜的兩種離奇?zhèn)髡f。

　　吃野菜會引起流產(chǎn)？

　　應(yīng)當(dāng)說，大多數(shù)常見的食用野菜，孕婦可以食用，并不會引起流產(chǎn)。

　　不過，近年有研究表明，個別野菜有一定活血散瘀作用，可能會引起子宮興奮，存在潛在的流產(chǎn)風(fēng)險。比如，馬齒莧，實驗證明，馬齒莧成分對子宮有興奮作用，可引起子宮收縮，有可能造成流產(chǎn)。懷孕初期，或有習(xí)慣性流產(chǎn)者，當(dāng)忌食；但在臨產(chǎn)前又屬例外，多食馬齒莧，反而有利于順產(chǎn)。

　　還有薺菜，薺菜含有麥角堿成分。動物實驗證明，麥角堿有收縮子宮作用，對懷孕子宮更敏感，故孕婦多吃可能導(dǎo)致流產(chǎn)。

　　益母草也屬野菜，它有活血、祛瘀、調(diào)經(jīng)等功效，女性痛經(jīng)、產(chǎn)后血瘀食用較佳。但懷孕后最好不吃為好，其活血作用對孕婦不利。

　　此外，一些中醫(yī)認為性寒、滑利的野菜，如木耳菜、蘆薈、馬蘭頭、小薊、大薊、冬葵(冬莧菜)等。懷孕后也當(dāng)慎食，尤其是懷孕初期最好少吃為宜。

　　需要說明的是：以上野菜雖有“流產(chǎn)”風(fēng)險，都是對這些野菜采用高劑量或高濃縮條件下，在動物身上得出結(jié)論，也有的是古人的告誡。至今并沒有食用某種野菜會直接引起孕婦流產(chǎn)的研究報道。應(yīng)當(dāng)說，孕婦只要不過量食用，也并非完全不能吃，只是孕婦能做到慎吃、少吃為好。

　　多吃野菜生男孩？

　　網(wǎng)上曾流傳“生男孩野菜經(jīng)”，一些有心想生兒子的孕媽們信以為真，開始大啖野菜。吃野菜真的容易生男孩嗎？

　　其實，這完全沒有科學(xué)依據(jù)。生男生女是早在母胎中精子和卵子結(jié)合就決定了。胎兒性別取決于和卵子結(jié)合的那條精子，如果它是Y染色體，那么懷的是男孩，如果是X染色體，則是女孩。其實，生男生女涉及一系列生物、物理、化學(xué)反應(yīng)，目前科學(xué)家對此都沒完全弄清楚。

　　我國民間雖有“酸兒辣女”之說，但并無可靠數(shù)據(jù)可以證明。美國雖曾有報道稱，食物中糖和脂肪含量對老鼠胎兒的性別有影響，但是否對人類也是如此，現(xiàn)未見有相關(guān)研究報道。所以，渲染吃野菜有生男孩(或多生男孩)的“神奇”功效，是毫無科學(xué)依據(jù)的。

　　事實上，過去許多貧苦人家吃不上飯，常以吃野菜為生，這類家庭都是只生男孩了嗎？很明顯不是。所以，“吃野菜能生男孩”不可相信。如果把野菜當(dāng)“靈丹”吃，不僅難遂人愿，而且容易吃出毛病來，對健康不利。

　　文/蒲昭和(副研究員)