醫(yī)生：吃沒熟的牛羊肉易感染弓形蟲病，孕婦吃需十分熟

　　為幫患癌癥的公公完成心愿，29歲的張女士做試管嬰兒求子，可就在她懷孕50多天時，吃燒烤后嚴重腹瀉，孩子流產(chǎn)了……

　　張女士喜歡吃肉，尤其愛吃燒烤。懷孕后，怕影響胎兒健康，家人勸她戒掉，但她就是饞這口，每隔幾天一定要出去吃一頓解饞。

　　懷孕50多天時，張女士和朋友一起去路邊大排檔吃燒烤，服務(wù)員上串比較匆忙，張女士吃后覺得肉串有點生，但看店內(nèi)顧客太多，也沒有讓重烤。可飯后不久，張女士便感到腹痛難忍，之后開始拉肚子，最后竟然流產(chǎn)了。

　　“這個意外讓人心痛?！贬t(yī)護人員至今為張女士惋惜，因為當時張女士的公公患了癌癥，他們來院做試管嬰兒求子，就是為了圓公公看一眼孫子的心愿。雖然最后張女士在公公離世前又誕下寶寶，但那時公公已到了彌留之際。

　　“燒烤中的肉沒烤熟，會寄生很多細菌。”沈陽市婦嬰醫(yī)院產(chǎn)科門診主任馮小靜說，孕婦的免疫力會比正常要低，更容易受細菌感染。不少人都知道，孕婦養(yǎng)寵物可能會感染弓形蟲，而吃了沒烤熟的燒烤同樣有這種可能。

　　烤肉火鍋可以吃，火候要夠

　　據(jù)了解，國內(nèi)已有不少孕婦吃燒烤流產(chǎn)的病例，專家們認為，這是因為感染弓形蟲所致。因為這些流產(chǎn)的孕婦都未接觸寵物，但卻有一個共同愛好喜歡吃燒烤。

　　“孕婦感染弓形蟲后，對胎兒損傷極大，可能造成胎兒畸形、流產(chǎn)甚至死胎?！瘪T小靜說。

　　不過，馮小靜說，準媽媽們不用太擔心，這種病例并不多見。孕婦也需要適量吃肉補充營養(yǎng)，但千萬注意不要吃生肉，一定要十分熟才行。

　　馮小靜說，孕婦吃烤肉時，肉不能帶粉色，要完全烤成棕色后食用。吃涮火鍋時也要多涮一會兒，保證肉是熟透的。另外，孕婦要注意日常飲食衛(wèi)生，吃東西前要用香皂洗手，廚房菜板和菜刀切過生肉后，要用開水沖洗殺菌。(實習記者 馬曉鵬)