南都訊 記者肖偉 “補(bǔ)充鈣鐵鋅硒”、“開發(fā)智力”，這些吸引眼球的詞匯經(jīng)常出現(xiàn)在兒童牛奶飲品的廣告中，不少家長(zhǎng)沖著這些詞匯將飲品買給孩子喝。然而，兒童牛奶飲品的添加劑比普通牛奶多，昨日，有專家就表示，食品添加劑將加重孩子肝腎負(fù)擔(dān)，可以喝，但盡量以天然食補(bǔ)替代為好。

　　走訪：兒童牛奶飲品貴過(guò)普通牛奶

　　昨日，南都記者走訪中山城區(qū)多家超市，發(fā)現(xiàn)乳制品貨架上，兒童牛奶飲品占到了幾乎一半以上，品種多達(dá)十來(lái)種，與其他品種的普通牛奶相比，相同的分量，兒童牛奶飲品價(jià)格明顯更高。容量為250毫升的普通牛奶價(jià)格一般在2.6元到3元之間，而兒童牛奶飲品同樣容量，價(jià)格卻在3元到5元不等。南都記者查看兒童牛奶飲品的配料表，發(fā)現(xiàn)其食品添加劑類別較多，從六種到十幾種不等，比如某品牌的兒童牛奶飲品，其內(nèi)就含有卡拉膠、羧甲基纖維素鈉等11種食品添加劑。

　　家長(zhǎng)：孩子愛(ài)喝就買

　　在乳制品貨架前，一位媽媽正在為孩子選購(gòu)牛奶飲品。市民陳女士表示，其女兒今年已6歲，兩年前開始給孩子買兒童牛奶飲品，“主要是覺(jué)得這些牛奶飲品能補(bǔ)充孩子所需要的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)，孩子確實(shí)也很愛(ài)喝。”雖然已購(gòu)買了兩年的時(shí)間，但陳女士表示自己從來(lái)沒(méi)有留意過(guò)飲品的配料表。

　　在看過(guò)配料表中的食品添加劑一欄后，陳女士表示很驚訝。“孩子吃了不知道會(huì)不會(huì)影響健康？”她表示，以后盡量少讓孩子喝添加劑多的兒童牛奶飲品。隨后，南都記者又在超市內(nèi)隨機(jī)采訪了10多位家長(zhǎng)，其在看過(guò)牛奶飲品的配料表后均表示，將盡量少讓孩子吃食品添加劑多的東西。同時(shí)，也有家長(zhǎng)表示，孩子在長(zhǎng)身體的年齡需要補(bǔ)充鈣鐵鋅硒等微量元素，該如何補(bǔ)充這些微量元素，他們并不知道。

　　[專家說(shuō)法]

　　補(bǔ)微量元素盡量通過(guò)食補(bǔ)

　　據(jù)中南大學(xué)湘雅附二醫(yī)院兒科郭教授介紹，如今市面上兒童牛奶飲品中的食品添加劑基本都是國(guó)家允許的，它們的功能也不盡相同，有的是防腐劑，有的可以讓奶制品更粘稠，有的則是讓奶制品的口感更好，更符合孩子們的口味。但食品添加劑會(huì)增加兒童腎臟和肝臟的負(fù)擔(dān)。據(jù)她表示，只要平時(shí)孩子的飲食結(jié)構(gòu)正常，是不需要特別補(bǔ)充鈣鐵等微量元素的。如果家長(zhǎng)想給孩子補(bǔ)充鈣鐵鋅硒，也可以通過(guò)食補(bǔ)的方式達(dá)到目的“孩子要補(bǔ)鈣，應(yīng)多吃些骨頭湯、蝦皮、海帶等食物，若是給孩子補(bǔ)鐵，則應(yīng)食用動(dòng)物肝臟、畜禽肉類等。同時(shí)多吃些新鮮蔬菜與水果，有助于鐵的吸收”。