兒童肥胖和體重超標，正越來越成為都市家長的煩心事。中國兒童整體健康水平處于全球什么水平？肥胖和體重超標是影響中國兒童健康的最大障礙嗎？

　　日前，衛(wèi)生部公布了我國第四次兒童體格發(fā)育調(diào)查報告。據(jù)了解，本次調(diào)查由嬰幼兒食品企業(yè)美贊臣全程贊助，對北京、哈爾濱、西安、上海、南京、武漢、福州、廣州、昆明9個市及其郊區(qū)縣，調(diào)查了7歲以下健康兒童138775人，其中城區(qū)69760人，郊區(qū)69015人，男女各半，并首次引入世界衛(wèi)生組織頒布的兒童生長發(fā)育的相關(guān)標準進行比較和分析。

　　調(diào)查結(jié)果顯示，以身高和體重為主要指標，我國兒童的生長發(fā)育水平有了明顯的增長，其中主要城市兒童生長發(fā)育平均水平，已達到了世界衛(wèi)生組織提出的兒童生長發(fā)育的標準以及發(fā)達國家類似的調(diào)查結(jié)果。

　　增重不如補“腦”

　　該調(diào)查報告顯示，營養(yǎng)不良仍是影響中國兒童生長和健康的主要問題。超重和肥胖發(fā)生率的快速增長，表明在城市居民中不良的生活方式和不恰當?shù)臓I養(yǎng)觀念，不但正在嚴重地危害著成年人的健康，同時也嚴重地影響到兒童的生長發(fā)育和健康，并大大增加了成年期慢性病的危險因素。

　　但有關(guān)專家指出，兒童肥胖的問題固然嚴重，但背后帶出的營養(yǎng)觀念卻更讓人擔憂，“很多人都誤認為兒童肥胖是營養(yǎng)過剩的表現(xiàn)，其實兒童肥胖的真正原因正是某些營養(yǎng)不足的表現(xiàn)”。專家指出，當前市場上很多保健品及營養(yǎng)品，過于強調(diào)“補”等傳統(tǒng)觀點，很容易造成兒童營養(yǎng)不良，影響蛋白質(zhì)吸收，從而造成肥胖或體重超標。

　　對于12歲以下的兒童，體重不是核心的關(guān)注點，重要的是身高和智力發(fā)展水平。很多家長以為孩子正在長身體，就拔苗助長似地讓孩子吃一些營養(yǎng)品，這很容易導致孩子體重超標，而一旦超標又盲目減肥，反倒容易造成營養(yǎng)不良，進而影響孩子健康成長。

　　12歲以下兒童營養(yǎng)重點是腦部發(fā)育

　　“12歲以下兒童，科學的營養(yǎng)觀念應(yīng)該把重點放到腦部發(fā)育上?！睂＜覐娬{(diào)，而腦部重要的發(fā)育離不開膽堿。在人體內(nèi)，膽堿是合成乙酰膽堿的前體，而乙酰膽堿是參與記憶形成的重要神經(jīng)遞質(zhì)，可幫助提升記憶力。專家介紹，在嬰兒期，攝入24毫克/100千卡的膽堿，能夠最有效幫助提升記憶力，讓寶寶具有良好的學習和記憶能力。

　　文/本報記者 王瑩