妊高癥是妊娠期的特發(fā)性綜合征，發(fā)病率偏高，是損害母嬰健康的常見(jiàn)妊娠期疾病之一。針對(duì)妊高癥的防治，除要加強(qiáng)產(chǎn)前檢查，還要在飲食上多做文章。防治妊高癥的基本飲食原則：

　　1.增加膳食蛋白質(zhì)的攝入懷孕期間每日攝入蛋白質(zhì)的量應(yīng)在60～80克，可通過(guò)瘦肉、蛋類(lèi)、豆類(lèi)及豆制品等食物獲得足夠膳食蛋白質(zhì)。

　　2.多吃魚(yú)、谷類(lèi)和新鮮蔬菜鯽魚(yú)、鱔魚(yú)、青花魚(yú)等淡水魚(yú)對(duì)改善機(jī)體代謝，改善微血管循環(huán)和抑制血小板聚集有所幫助；谷類(lèi)及新鮮蔬菜不僅可增加食物纖維素的攝入，對(duì)防止便秘，降低血脂有益，還可補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì)，有利于妊高癥的防治。

　　3.注意食物鈣的補(bǔ)充食物鈣攝入在妊高癥的防治中具有不可低估的意義，因?yàn)殁}攝入不足可致低血鈣，引起鈣離子的滲透性增加，促進(jìn)鈣離子跨膜內(nèi)流，引起微小動(dòng)脈血管收縮，使得血壓增高，從而加重妊高癥病情。

　　4.限制飽和脂肪酸的攝入每日攝入脂類(lèi)總量需控制在60克以下，特別要限制飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。在脂類(lèi)的攝入上，以菜油、豆油、玉米油、花生油等植物油為主，另外，魚(yú)油也有改善血管壁脂質(zhì)沉積作用，對(duì)防治妊高癥有益。

　　5.少吃鹽，控制飲食總熱量鈉攝入過(guò)多可引起水鈉潴留而致血壓升高，需要限制食鹽的攝入，每日攝鹽量應(yīng)控制在8～10克。熱量供應(yīng)過(guò)多可使孕期體重過(guò)大，增加妊高癥的發(fā)病率。因此，孕婦要注意體重增長(zhǎng)的控制，整個(gè)孕期以不超過(guò)12公斤為宜。