記    者：家長(zhǎng)怎樣才能彌補(bǔ)孩子吃之不足、健康之不足呢？

　　錢志亮：這得從養(yǎng)生學(xué)說(shuō)起。養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為，人的身心健康離不開(kāi)“精”“氣”“神”。

　　“精”就是吃各種各樣的食物才能精力旺盛。一些家長(zhǎng)不懂營(yíng)養(yǎng)學(xué)，凈給孩子吃精制食品、富含激素的大魚(yú)大肉，以為這樣胡吃海塞，孩子就會(huì)身體健康。現(xiàn)代孩子吃不到我們小時(shí)候吃的麥麩面、蕎面、窩窩頭，飲食中缺乏大量的維生素，各種營(yíng)養(yǎng)不均衡，身體當(dāng)然不會(huì)健康。

　　咱們家長(zhǎng)給孩子吃的瓜果、蔬菜一定得是天然的時(shí)令果蔬。那些好看不好吃的大棚蔬菜、反季節(jié)蔬菜，沒(méi)有經(jīng)受過(guò)陽(yáng)光雨露，沒(méi)有經(jīng)過(guò)光合作用，其成分就是一些碳水化合物，其營(yíng)養(yǎng)根本無(wú)法和時(shí)令蔬菜相比，所以最好少吃或不吃。

　　對(duì)于畜肉的選擇也應(yīng)該是這樣：有驢肉不選羊肉；有羊肉不選牛肉；有牛肉不選豬肉。豬身上的肉都是靠吃催肥飼料長(zhǎng)出來(lái)的，其營(yíng)養(yǎng)如何，毋庸贅言。對(duì)于魚(yú)類食品的選擇也是這樣：有深海魚(yú)，不選淺海魚(yú)；有海魚(yú)不選河魚(yú)；有河魚(yú)不選池魚(yú)；沒(méi)法選擇了，都是人工喂養(yǎng)的魚(yú)，也是寧吃小魚(yú)不吃大魚(yú)。對(duì)于禽類食品的選擇也是這樣：有鵝不選鴨，有鴨不選雞。現(xiàn)在的農(nóng)家雞已經(jīng)很難買到，我們吃的雞都是雞場(chǎng)里的靠吃激素催肥的雞。這種雞的肉沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)，其蛋也富含雌性激素。所以，并不是雞蛋吃得越多越好。孩子吃多了這樣的雞蛋會(huì)早熟、發(fā)胖，嚴(yán)重影響身心健康。在給孩子吃東西的時(shí)候，家長(zhǎng)千萬(wàn)要多一個(gè)心眼兒，多一點(diǎn)常識(shí)。

　　“氣”是指“天氣”“地氣”和“人氣”。

　　孩子整天待在家里，不曬太陽(yáng)，不經(jīng)風(fēng)吹雨打，“天氣”的“氣”自然就不足。孩子多到戶外曬太陽(yáng)，一可紫外線消毒，二可幫助鈣吸收。孩子不是溫室里的花朵。溫室里的花朵到了戶外就會(huì)死去。孩子只有在戶外吹吹風(fēng)，經(jīng)受風(fēng)雨的考驗(yàn)，才會(huì)強(qiáng)筋健骨，適應(yīng)天氣的變化。

　　孩子天天在樓上是接觸不到“地氣”的。只有住在地上的人，“地氣”才旺盛。我們的孩子，每天穿著鞋子、襪子，“地氣”當(dāng)然就上不來(lái)。你看那些農(nóng)村的孩子，夏天光著腳丫在田野上跑，他們的“地氣”就很旺，很少得病。

　　懂一點(diǎn)中醫(yī)的人都知道，在人的身上，腳和耳朵的穴位最集中。農(nóng)村孩子光著腳丫在地上跑，就相當(dāng)于大地母親在給他們做按摩。腳底按摩越多，血脈、經(jīng)絡(luò)越通暢，身體自然就越好。城里的孩子在地上玩的時(shí)候，不妨也光著腳丫接接“地氣”，受受大地母親的按摩。

　　“人氣”是人受關(guān)注的程度。人和豬不一樣，豬是死了才作貢獻(xiàn)，人是活著的時(shí)候作貢獻(xiàn)。誰(shuí)給社會(huì)和他人的貢獻(xiàn)越大，帶給別人的歡樂(lè)越多，其受關(guān)注的程度就越高，“人氣”就越旺?！叭藲狻蓖?，心氣通暢，身體自然就健康。教育孩子關(guān)心別人，惦記別人；你心中有別人，別人心中自然就有你。

　　“人氣”的另一個(gè)來(lái)源是讀書(shū)。讀一本好書(shū)，就是和高人做一次對(duì)話。讀書(shū)給人智慧，給人理性，給人浩然正氣。書(shū)讀得越多，人氣就越旺。要讓孩子氣量大一點(diǎn)兒，千萬(wàn)不要小肚雞腸，動(dòng)不動(dòng)就跟人生氣。百病生于氣，生氣傷了元?dú)猓€會(huì)毀了自己的福氣。

　　“神”就是閉目養(yǎng)神。孩子晚上睡眠不足，白天上課精力不集中，只能這兒動(dòng)一動(dòng)，那兒翹一翹，以身體的移動(dòng)來(lái)維持大腦的警覺(jué)。孩子睡不好，六神無(wú)主，心緒煩躁，不僅學(xué)業(yè)搞不好，身體還會(huì)受影響。所以，孩子的睡眠時(shí)間一定得有保證。

　　采訪感言

　　過(guò)去，我們對(duì)孩子的城市病雖有所察覺(jué)，但思考得并不深入。聽(tīng)了錢志亮老師這番深刻、詳盡的分析和解剖，我們一下子就對(duì)孩子的城市病有了全方位的了解。如果我們不對(duì)孩子的這些城市病多加預(yù)防、嚴(yán)加控制，孩子真的有可能成為城市化、現(xiàn)代化的犧牲品，這絕不是危言聳聽(tīng)。

　　現(xiàn)代化給人們帶來(lái)富足、享受的同時(shí)，也給人們帶來(lái)了壓抑和重負(fù)。遠(yuǎn)離那些惡性競(jìng)爭(zhēng)和無(wú)盡攀比，給孩子松點(diǎn)綁、減點(diǎn)壓，會(huì)使孩子減少很多的城市病。