DHA是一種多鏈不飽和的omega-3脂肪酸，屬于人體必需脂肪酸之一，以很高的濃度集中存在于人體的幾個(gè)關(guān)鍵部位：大腦的灰質(zhì)、眼睛的視網(wǎng)膜以及母乳中。在近日召開的“馬泰克藻類DHA與嬰幼兒發(fā)育研討會(huì)”上，與會(huì)專家就“藻類DHA對(duì)嬰幼兒發(fā)育的作用”進(jìn)行了探討。

　　據(jù)中國(guó)醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì)兒童健康專業(yè)委員會(huì)主任委員、亞洲兒科營(yíng)養(yǎng)聯(lián)盟主席丁宗一介紹，DHA有兩種來(lái)源，一是來(lái)自魚類，即人們一般所說(shuō)的魚油；二是來(lái)自深海藻類。其成分及功效也有很大不同：藻類DHA幾乎不含有EPA(20：1)，DHA的含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于魚類DHA(4：1)，且具有不易氧化、容易吸收等優(yōu)點(diǎn)。

　　上海圍產(chǎn)協(xié)會(huì)名譽(yù)主任委員、《臨床兒科》雜志主編吳圣楣認(rèn)為，相比較魚類DHA，藻類DHA更適合孕婦和嬰幼兒吸收。而且大量臨床實(shí)驗(yàn)表明，直接補(bǔ)充DHA對(duì)胎兒、嬰幼兒特別是早產(chǎn)兒及低重兒的智力及視力發(fā)育將更為有效。

　　研究發(fā)現(xiàn)，日常飲食轉(zhuǎn)化DHA的效率很低，成年男性不到1%，育齡期婦女可以達(dá)到9%；嬰幼兒DHA的來(lái)源主要是母乳，如果沒(méi)有母乳，則需要從添加了DHA的嬰兒奶粉或DHA膠囊中補(bǔ)充，尤其是早產(chǎn)兒應(yīng)補(bǔ)充DHA。