凡嬰兒出生體重不足2500克者均稱之為低出生體重兒，大多數(shù)為早產(chǎn)兒?，F(xiàn)代社會由于生育年齡的推遲造成高齡產(chǎn)婦的增加、人工授精比例的增多和人工流產(chǎn)的增多、孕婦在孕期生活和工作壓力加大等原因，造成早產(chǎn)兒發(fā)生率上升。

　　醫(yī)學(xué)專家指出，早產(chǎn)兒、低出生體重兒由于其發(fā)育不成熟、功能不健全、消化吸收能力有限、營養(yǎng)儲備不足、生活能力較弱等問題，需要予以特殊的營養(yǎng)補充。早產(chǎn)低出生體重兒需要的營養(yǎng)素應(yīng)支持宮內(nèi)生長速度和體重增加的量。

　　乳類是嬰兒的主食，為早產(chǎn)兒選擇合適的乳類，也是幫助早產(chǎn)兒達到預(yù)期的營養(yǎng)目標(biāo)的重要措施。早產(chǎn)兒因肝臟、胃腸道及消化酶等消化器官的發(fā)育不成熟，功能也不完善，又需要有較多額外的營養(yǎng)來對抗外界諸多不良的環(huán)境及維持生長需求，所以早產(chǎn)兒應(yīng)選擇更容易消化、容易吸收、熱量高的乳類。早產(chǎn)兒需要攝入足夠的熱量和蛋白質(zhì)才能保證正常的發(fā)育，尤其是腦發(fā)育。一是母乳，對于消化功能尚不很完善的早產(chǎn)兒，母乳是他們的天然營養(yǎng)食品。二是人乳喂養(yǎng)，現(xiàn)在許多地方建立了人乳庫，人乳庫是為早產(chǎn)兒提供母乳的便捷方法，只有在沒有母乳的情況下，才考慮使用庫存人乳。三是母乳強化乳：指早產(chǎn)兒母乳與早產(chǎn)兒配方乳混合喂養(yǎng)。在母乳不足時，這種混合乳的喂養(yǎng)也可以滿足早產(chǎn)兒營養(yǎng)需要，同時也可以提供一定的免疫活性物質(zhì)。四是早產(chǎn)兒配方乳：目前早產(chǎn)兒的配方乳是根據(jù)早產(chǎn)兒營養(yǎng)理論需要設(shè)計的，成分接近母乳，不僅能保留母乳的優(yōu)點，而且還能補充母乳中不足的早產(chǎn)兒營養(yǎng)要素，同時還能根據(jù)早產(chǎn)兒的需要，適當(dāng)提高熱量，使配制的蛋白、糖、脂肪等營養(yǎng)素更容易被消化和吸收。如惠氏公司針對低出生體重兒的專用液體配方奶，這種科學(xué)創(chuàng)新的無菌液體配方奶已在全國17家醫(yī)院推廣使用。但液體配方奶是特殊產(chǎn)品，必須在醫(yī)護人員的指導(dǎo)下在院內(nèi)使用。