政府有關(guān)部門在積極采取措施整頓奶粉市場，那么，作為消費(fèi)者本身，又怎樣來識別奶粉的真假和優(yōu)劣呢？

　　專家推薦了4種方法。

　　首先，用手捏住奶粉包裝袋摩擦，真奶粉質(zhì)細(xì)，會發(fā)出"吱吱"聲，而假奶粉拌有糖，會發(fā)出發(fā)"沙沙"聲。

　　其次，真奶粉呈天然乳白色，而假奶粉顏色較白，細(xì)看呈結(jié)晶狀，或呈漂白色。

　　再者，真奶粉聞起來有特有奶香味，而假奶粉乳香味很弱或者無味。

　　最后，在識別中，我們還可以采取品嘗的方式，真奶粉細(xì)膩發(fā)粘，溶解慢，沒有糖的香味，而假奶粉入口即化，不粘，有香味。

　　在此，我們要提醒消費(fèi)者，購買奶粉時除了以上四種方法外，還要選擇奶粉成份標(biāo)注清楚，制造日期、保質(zhì)期明確，包裝完好的產(chǎn)品。如果發(fā)現(xiàn)奶粉包裝有明顯的漏氣、結(jié)塊兒現(xiàn)象一定不要購買。當(dāng)然，最好還是購買值得信賴的大廠家的產(chǎn)品