[原料及制作]

　　對(duì)蝦2只，通草6克，絲瓜絡(luò)10克，食油、蔥段、姜絲、食鹽適量。

　　首先，將對(duì)蝦、通草、絲瓜絡(luò)收拾干凈，入鍋，加水煎湯；

　　然后，在鍋內(nèi)投入蔥段、姜絲、食鹽，用中火煎煮，將熟時(shí)倒入食油，燒開(kāi)便可食用。 營(yíng)養(yǎng)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)菜

　　[特點(diǎn)及功效]

　　味道鮮香，有海鮮味。

　　對(duì)蝦含有豐富的維生素a、b1、b2、b3，以及蛋白質(zhì)(含量高達(dá)0.6%)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、開(kāi)胃化痰、通絡(luò)止痛之功效。通草具有通小便、通乳汁之功效。絲瓜絡(luò)具有通行經(jīng)絡(luò)、涼血解毒之功效。所以，本品具有通調(diào)乳房氣血、開(kāi)胃化痰、通乳的作用，尤其適合于治療因氣血阻滯、經(jīng)絡(luò)不通、乳汁不通而引起的乳房癰腫癥。