熱泵烘干房，是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理設(shè)計的，采用少量的電能驅(qū)動熱泵，通過熱泵裝置中的構(gòu)成部分——蒸發(fā)器、壓縮機、冷凝器、膨脹閥或節(jié)流閥，促使工質(zhì)不斷完成蒸發(fā)（吸收外界空氣中熱量，或回收干燥過程中排氣余熱）—壓縮—冷凝—節(jié)流—蒸發(fā)的熱力循環(huán)過程，使空氣環(huán)境中的能量搬運至烘箱（房）內(nèi)，烘箱內(nèi)熱空氣經(jīng)過反復(fù)循環(huán)升溫，吸收物料中水分，自身降溫加濕，經(jīng)熱風(fēng)排濕或冷凝除水過程把物料中水分排除帶走，并最終實現(xiàn)物料連續(xù)干燥。熱泵烘干過程中，若消耗了一份的能量（電能），它同時從環(huán)境空氣中吸收轉(zhuǎn)移三份的能量（熱量）到干燥介質(zhì)中，相對于電熱烘干機而言，就節(jié)約了三分之二的電能，熱泵憑其高效節(jié)能的最大特點成了備受關(guān)注的新型綠色能源產(chǎn)業(yè)。