美國加州大學(xué)圣迭戈醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，減少進(jìn)食時間和增加夜間禁食時間，可以降低葡萄糖水平，進(jìn)而可能會降低女性患乳腺癌的風(fēng)險。

　　在這項研究中，女性每天進(jìn)食5次，平均夜間禁食時間為12小時。夜間禁食時間越長的女性，每天攝取越少的卡路里，晚上10點(diǎn)后的熱量攝取顯著減少。研究發(fā)現(xiàn)那些在夜間禁食越長時間的女性有明顯的、更好的血糖水平，夜間禁食時間每增加3小時，餐后血糖水平就會降低近4%，無論進(jìn)食量為多少。

　　研究人員表示，增加夜間禁食時間可能是一種新型的降低乳腺癌發(fā)病風(fēng)險的方案。

　　發(fā)表在最近出版的《癌癥流行病學(xué)、生物標(biāo)志和預(yù)防》期刊上的這項研究稱，癌癥預(yù)防的飲食建議通常集中在限制紅肉、酒精和精糧的數(shù)量，同時增加植物性食物的量。而新的證據(jù)表明，人們進(jìn)食的時間和頻率也可以對預(yù)防癌癥起著重要的作用。

　　莊嚴(yán)